|
SzeptEmber Feszt 2008
Szeptember 5-7. között már kilencedik alkalommal került megrendezésre Budapest XVIII. kerületében, a Bókay Kertben,
a SzeptEmber Feszt Gasztronómiai és Kulturális Rendezvény.
A rendezvényen a gasztronómia középpontjában a pörkölt állt. A szombati és vasárnapi napon egyaránt megrendezésre került a Pörköltfőző Verseny,
ahol több, mint 100 résztvevő csapat készítette el és mutatta be a zsűrinek az általa készített pörköltet. A jelentkezettek között voltak
családok, baráti társaságok és céges csapatok is. Az alapanyagok között szerepelt a marha, a sertés, a birka, a szárnyas hús és a hal egyaránt.
Szombaton a polgármesteri csapatok a legjobb pörköltnek járó Szemere Vándor Kupáért küzdöttek, melyet a XIX. kerület csapata nyert meg.
Vasárnap a Honanyák főzőversenyének résztvevői bizonyították a zsűrinek és a közönségnek, hogy nem csak a közéletben állják meg a helyüket,
de a fakanállal is tudnak bánni.
A 2008-as rendezvény újdonsága a Pörkölt Parádé volt. Létrehozásának célja, hogy felhívjuk a látogatók figyelmét arra, hogy a hagyományos
ételünket, hogyan tudják minél változatosabban, a mai kor elvárásainak, a megújult étkezési szokásoknak megfelelően elkészíteni. A rendezvény
ideje alatt több ezer látogató kóstolhatta meg a mesterszakácsok által készített pörköltkülönlegességeket.
A Pörkölt Parádé étlapján az alábbiak szerepeltek:
- Aszaltszilvás vaddisznópörkölt
- Békapörkölt soroksári módra
- Bivalypörkölt vargányával
- Borjúlábszár pörkölt
- Borsópörkölt
- Cigánylecsóval készült tyúkpörkölt belefőzött kakasherével
- Cigánypaprikás Cimbalom Csárda módra
- Dudumpörkölt belefőzött vajas galuskával
- Harcsapörkölt, ahogyan a búvárok szeretik
- Jászsági kecskepörkölt rozmaringgal, gombával
- Kakaspörkölt
- Kengurupörkölt (málna eszenciával)
- Klasszikus vörösboros marhapörkölt
- Krokodilpörkölt
- Kucsmagombás vaddisznópörkölt
- Marhapofa pörkölt pacallal bolondítva
- Mogyorós emupörkölt
- Pörkölt trió (sertés, marha, birka)
- Rackabirka pörkölt
- Reneszánsz vadragu
- Romás kakaspörkölt
- Sertésfej pörkölt nyelvvel
- Tojáspörkölt
- Zalai rákpörkölt
- Zuzapörkölt nyakkal
A sütés-főzésből a legkisebbek sem maradhattak ki. A gyerekek, a helyszínen lévő kemencében, saját készítésű kenyérlángost sütöttek és
fogyaszthatták el a szüleikkel közösen. Ezen kívül kézműves foglalkozás, vidámpark és számtalan interaktív játék mellett Levente Péter műsora,
Ricsi bohóc és mesejáték is várta őket. A szülők a programot egész napra tervezhették, hiszen a baba etető és pelenkázó helyiséget is igénybe
vehették.
Mindeközben négy színpadon egymást váltották a különféle zenei stílust képviselő együttesek, így mindenki megtalálhatta a neki legjobban tetsző
programot. Fellépett többek között a Back II Black, a Deák Bill Blues Band, a Gesarol, a Goulasch Exotica, a Kiscsillag, a Kaukázus, Levente
Péter, a P. Mobil, Rácz Kati, a Váradi Roma Café és Zséda.
Idén igazi művészeti csemegében is részük volt a zene és a festészet rajongóinak. A Cross Art keretében ef Zámbó István az ismert festőművész
és zenész egy igazi újdonsággal lepte meg a SzeptEmber Feszt közönségét. A PORT.hu színpadon elhangzó zeneszámok ihletésére a helyszínen
festette meg legújabb 3,6 x 2,4 m-es festményét. Az elkészült mű 60 x 60 cm-es darabokban árverésre kerül, melynek bevétele jótékonysági
célokat szolgál.
A vasárnap délelőttöt a Magyarországi Rekordok Napja bemutatói töltötték meg. Láthatták a világ legkisebb karácsonyfáját, a vecsési tánccsoport
dinamikus show-műsorral mutatta be káposztataposási tehetségét, bemutatkoztak a leggyorsabban sört ivó egyetemisták, igazi különlegesség volt
a modell-helikopterrel végrehajtott műrepülési bemutató. Talán a leglátványosabb műsorszámot pedig a szegvári erőrekorder trió lenyűgöző, közel
egyórás bemutatója jelentette.
A kertben sétálva megtekinthették a PerifériArt kiállítást, ahol Kenéz György búvárfotóiból volt bemutató, az utcazenészek között már
hagyományosan nagy sikert aratott a Pow-wow zenekar. A veterán autó kiállítás, a sí bemutató, a bor és pálinka utca mind-mind az idei
SzeptEmber Feszt attrakciói közé tartozott.
Ezek alapján, akik szeptember első hétvégéjét a SzeptEmber Feszt-en töltötték, biztosan jóllaktak és közben jól is szórakoztak.
|
