A hobby grillezőket is várjuk!

A Magyar Grillszövetség 2013. szeptember 7-én, szombaton első alkalommal hirdet meg hobby grill bajnokságot. Nagyon nagy divat lett a grillezés, nagyon sokan kedvelik a kerti partikat a kitűnő hangulatot a finom grill ételeket és a jókedvű kikapcsolódást.
Ezzel a bajnoksággal keressük azokat a baráti társaságokat, akik megméretnék magukat egy versenyen és megmutatnák, mit tudnak.
Mi a specialitásuk, tapasztalatot cserélnének, ismeretséget kötnének, és jól éreznék magukat.

A részletes versenykiírásért kattintson a tovább gombra!
A jelentkezési lapot ide kattintva töltheti le!

Első Magyar Hobby Grillbajnokság
Versenykiírás,
2013. szeptember 7. szombat, 08:30 - 16:00
Helyszín: Budapest, Népliget, a SzeptEmber Feszt ideje alatt.
 
A versenyen indulhat minden, olyan baráti társaság korhatár nélkül, aki a versenykiírás feltételeit, elfogadja és a nevezési díjat határidőre befizeti.
Jelentkezési, nevezési lapok leadási határideje: 2013. augusztus. 15.

Főzőhelyek korlátozott számban!
Helyszín: Budapest, Népliget, a SzeptEmber Feszt ideje alatt.
Az esemény időpontja: 2013. szeptember 7. szombat, 08:30 - 14:00
Eredményhirdetés időpontja: kb. 15:30
A csapatok, a környezetük dekorációjával és öltözékükkel is felkelthetik a közönség, és természetesen a zsűri figyelmét, ami külön értékelve lesz!
Az alapvető biztonsági és higiéniai szabályokat minden résztvevőnek kötelezően be kell tartania.
Elektromos készülék,használata tilos! A fő alkotó rész kizárólag
Csak nyárson,vagy rácson készülhet faszénparázs  felett

- Nevezési díj csapatonként 10 000.-Ft, melyről a MAGYAR GRILLSZÖVETSÉG számlát állít ki a jelentkező nevére. Kérjük, az összeget a Magyar Grillszövetség az OTP Banknál vezetett 11743040-20066318 számú számlájára átutalni szíveskedjenek 2013. augusztus 20-ig.

A nevezési díj ellenében a Magyar Grillszövetség biztosítja az alábbi nyersanyagokat,
- Grill csirke 3 db
- Sertés oldalas 2 kg
- Cukkini, padlizsán, tricolor paprika 1-1 kg
- Sátor 1 db 6*3 méteres
/elektromos áram és ivóvíz megoldott/

Nem csak a Grillszövetség által felajánlott alapanyagokkal lehet versenyezni, otthonról is lehet hozni.
/Természetesen a felajánlott nyersanyagot mindenki megkapja!!/
- grillsütő, faszén saját
- Ízesítők, fűszerek otthoni konyhából.
- sörpad, asztal használatának a leírása
FIGYELEM KAUCIÓ!
A helyszín adottságainak figyelembe vételével a csapatok részére a sörpad garnitúrát csak a helyszínen fizetett kaució ellenében tudjuk átadni. A kaució összege: 15.000,-Ft/garnitúra, melyet a sörpad garnitúra visszavételekor visszafizetünk
 
A csapatok gondoskodnak az alábbiakról:
- szükséges eszközök, kellékek, dekoráció, abrosz, teríték, poharak.

A főzősátor igényeket a csapatoknak előre kell jelezniük a szervezők felé, a nevezéskor, mivel csak korlátozott számban áll rendelkezésünkre sátor.
Természetesen van lehetőség saját sátor felállítására is csak kérjük előre jelezni az igényt.
A részvételi lehetőség a főzőhelyek kialakítása miatt korlátozott. A visszaigazolás a jelentkezések beérkezésének sorrendjében történik, a jelentkezések lezárása 2013. augusztus. 15.
A jelentkezéseket a következő elérhetőségre küldjék:
Ferenczi István: ferenczimeister@gmail.com  vagy: Fax:  889 5252
HOBBY GRLL megjelöléssel.

A Verseny leírása és menete:
A szervezők 8:30-kor találkoznak a csapatokkal, a helyszínen, üdvözlés és a zsűri bemutatása után az áru kosár átvétele!
A csapatok, feldíszítik a főzősátrat és felkészülnek a versenyre. A grillezéshez a tűzgyújtás és a zsűri fogadásához szükséges eszközök (terítő, szék, asztal, tányérok, díszítő elemek, egyebek.).

Zsűrizés:
A zsűrizés során kétfős zsűri a csapatok sátrában, a helyszínen kóstolja meg az ételt, megfelelő tálalási körülmények között, annak szépségét is értékelve.
Ezen felül minden csapatnak egy adag ételt egységes, a helyszínen kapott edényben kell a külön sátorban tartózkodó, ún.: “vak zsűri” számára biztosítani, akik csak az étellel találkoznak,
a készítő csapattal nem. 
A „vak” zsűri a következő szempontok alapján értékel:
- az étel kinézete,
- az étel harmóniája,
- a fő alkotóelem kinézete
- optimális készültségi foka a fő alkotóelemnek 
- a fő alkotóelem harapásra/rágásra,
- a fő alkotóelem íze,
- a köret íze.
 
Szintén pontozzuk a sátor dekorálását, vidámságot, öltözéket, hangulatot,
Amit az úgynevezett FUN, díjjal, jutalmazunk.
 
 
A verseny díjazása a következő:
Minden nevező csapat részére emléklapot adunk át.
Szárnyas kategóriában első, második, harmadik helyezett:
Serleg, oklevél és ajándék.
Sertés kategóriában első, második, harmadik helyezett:
Serleg, oklevél és ajándék.

Az úgynevezett  FUN  díj  amelyből egy kerül kiosztásra, azon csapat nyeri el ahol a sátor dekorálása, a csapat öltözéke, vidámsága, kimagasló  
Serleg, oklevél és ajándék.
A SzeptEmber Feszt szervezői színvonalas bemutatókkal és programokkal, zenével, sok játékkal várják az tisztelt érdeklődőket és versenyzőket.

 
Ferenczi István
Magyar Grillszövetség Elnöke
Elérhetőségek:
Tel: +36 30 742 8270
+36 20 518 1680
Fax:  889 5252
E-mail: ferenczimeister@gmail.com